496 г

Нежное фисташковое тесто с легкой влажной текстурой — основа этого утончённого десерта. Внутри — щедрая прослойка бархатистого фисташкового ганаша, а снаружи — гладкая фисташковая глазурь. Завершающий штрих — цельная фисташка, которая добавляет визуальную изюминку

409 г

Классический ванильный кекс — плотный, но удивительно влажный — дополнен утончённым ганашем из белого шоколада. Завершающий штрих — нежная меренга с лёгким карамельным оттенком от аккуратного обжига

40 г

Нежный дополнительный полив из молочного шоколада Callebaut придаёт любому десерту — от профитролей, до любимых трайфлов и тортов, дополнительную сладкую насыщенность. Можно добавить в любой десерт. Состав: молочный шоколад Callebaut

380 г

Нежный бенто‑торт «Крепвель» с черникой — сочетание воздушных коржей на сгущённом молоке и сливках, дополненное свежей голубикой, клубникой и миндальными лепестками, украшенное молочным шоколадом и сахарной пудрой. Состав: сгущенное молоко, сливки, клубника, мука, яйца, молочный шоколад, голубика свежая, сахар, разрыхлитель, сахарная пудра, миндальные лепестки

250 г

Шоколадные профитроли — воздушное заварное тесто с нежным заварным кремом и лёгкой посыпкой из сахарной пудры. Состав: сливки, молоко, масло сливочное, мука, яйца, сгущенное молоко, смесь для заварного крема, сахарная пудра, сахар

140 г

Ботлихский пирог — изысканное сочетание рассыпчатого сливочного теста с насыщенной начинкой из сочной кураги и грецких орехов. Состав: тесто песочное, чернослив, грецкий орех, курага

150 г

Шоколадный бисквит с грецким орехом и черникой, нежный мусс на основе варёного сгущённого молока и сливок. Украшен свежей голубикой и клубникой. Состав: шоколадный бисквит, черника, грецкий орех, варёное сгущённое молоко, сливки

106 г

Нежный крем из маскарпоне и сливок со сгущённым молоком, пропитанные кофе кубики шоколадного брауни и лёгкая посыпка какао. Насыщенный и очень нежный десерт. Состав: бисквит брауни, пропитка кофе, крем тирамису, какао

100 г

Мини-трайфл «Профитроль» — нежный десерт в миниатюре: бисквитные коржи чередуются с воздушным кремом и шоколадным муссом, украшен кусочками фисташек. Состав: заварное тесто, сырный крем, молочный ганаш, орех фисташка